一、開放式廚房好還是封閉式廚房好?
開放式廚房好還是封閉式廚房好之使用效果
在日常的烹飪中，盡管敞開式廚房和封閉式廚房使用起來相差無幾，但封閉式廚房能將廚房中的一些“雜物”隱藏起來，敞開式廚房如果要達(dá)到這樣的效果，則需要更多的儲物空間。如果經(jīng)常在家里做飯，裝修時應(yīng)該選用封閉式廚房，“封閉式廚房做飯時，不會影響到在客廳看電視的人，很慶幸自己做的是封閉式廚房。”
開放式廚房好還是封閉式廚房好之清理難度
在反對采用敞開式的消費(fèi)者中，多數(shù)認(rèn)為敞開式廚房不能很好地阻擋油煙擴(kuò)散，時間一長，家具上便會積上油煙。甚至有消費(fèi)者表示，中國的烹飪方式不適合做開放式廚房。“中國傳統(tǒng)的烹飪方式，帶來的油煙比較多，如果抽油煙機(jī)不給力，油煙就會滿屋子飄散。”
而一些有著實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的家庭主婦則認(rèn)為，清潔工作也是封閉式廚房的一大“難題”。業(yè)主陳女士表示，裝修時為了防止油煙擴(kuò)散，采用了封閉式廚房，每次清潔的時候，用于分隔油煙的廚房與客廳之間的玻璃門讓她叫苦不迭。“由于玻璃門的位置靠近櫥柜，這些地方沾上油煙之后，因位置狹窄，人手根本無法進(jìn)行清潔。”
開放式廚房好還是封閉式廚房好之視覺效果
很多消費(fèi)者選擇敞開式是因?yàn)槠淠茏屨麄€空間看起來更為寬敞，特別是在一些小戶型的裝修中，敞開式廚房能讓每個空間都得到充分利用，而封閉式廚房在視覺上則顯得比較逼仄，尤其是現(xiàn)代家居中的戶型通常都是將餐廳和客廳相連接，如果是將廚房連接陽臺，封閉式廚房會影響整個空間的采光。
二、開放式廚房和封閉式廚房優(yōu)缺點(diǎn)PK
(一)開放式廚房的優(yōu)點(diǎn)：
1、使客廳空間開闊
由于開放式廚房是直接在客廳的，可以大大的拓寬視野，讓本來很小的客廳都會顯得很寬敞。尤其適合小戶型的家庭。我的一個朋友買了一個二手房，然后自己再裝修的時候把廚房改成了開放式的，雖然只有50平米的房子，但是裝修完了以后看著客廳就大了好多。
2、采光效果好
開放式廚房可以增強(qiáng)整個客廳的光線，因?yàn)樯倭艘欢聣Φ木壒剩屨麄€屋子都更明亮了。特別是針對那些采光不是很好的房子，效果相當(dāng)明顯。
(二)封閉式廚房的優(yōu)點(diǎn)：
1、能夠很好的保持清潔
封閉式廚房可以很好的阻擋油煙，讓其他的房間保持清潔。由中國人做飯的習(xí)慣決定，油煙通常比較多，如果不能很好的阻擋，就會“污染”到客廳和其他的房間，清潔起來也是比較麻煩的。雖然現(xiàn)在都有抽油煙機(jī)、排風(fēng)扇之類的，但是再好的高科技，也不能保證把油煙都排干凈，也會留下痕跡的。
2、隱蔽性非常好
廚房除了做飯的話，還要存放一些器具，鍋碗瓢盆之類的，如果完全開放的，這些東西必須都得擺放整齊，因?yàn)橹灰M(jìn)入客廳，就能看到這些，而封閉式廚房就不存在這一點(diǎn)，隨便你怎么放，只要自己找得到就可以，別人不進(jìn)廚房是絕對看不到的。
總結(jié)：到底是開放式廚房好還是封閉式廚房好，最好根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，中餐還經(jīng)常炸鍋會有很多油煙，最好是封閉的;中餐但不經(jīng)常炸鍋，或就是吃西餐那最好還是開放的。非要弄開放廚房的話，就買個好牌子的吸油煙機(jī)，側(cè)吸或下排的都不錯，正常中餐也能應(yīng)付。
上面介紹了開放式廚房和封閉式廚房優(yōu)缺點(diǎn)，對于開放式廚房好還是封閉式廚房好，大家可以從中尋找答案哦!
